Здравните експерти са съгласни: Това е единственият вид закуска, която трябва да спрете да ядете (предизвиква възпаление!)

Тази публикация е актуализирана след първоначалното й публикуване, за да включва повече експертни прозрения.

С цел насърчаване и подкрепа на a здравословен метаболизъм, балансирана диета. Като се има предвид това, също толкова важно е да се отбележат закуски, които ви карат да се чувствате летаргични, да имате по-малко енергия или причиняват възпаление и лошо храносмилане.

Свързахме се със здравни експерти, за да разберем повече за един общ тип въглехидрати, които се срещат в много Готови закуски И напитки, които е най-добре да се избягват за здравословен метаболизъм и оптимална енергия. Прочетете за съвети и предложения от Дана Елис ХьонесPhD, MPH, RD, регистриран диетолог и Мелиса МорисИ на ACSM сертифициран физиолог по упражнения и ISSN сертифициран спортен диетолог.

фондова борба

Най-лошите въглехидрати: добавени захари в преработените храни

Hunnes обяснява, че най-малко здравословните въглехидрати за лека закуска са силно преработените въглехидрати, които често се срещат в пакетирани храни като сладкиши (като поп-тартове, енергийни блокчета или хлебни изделия). Тя посочва, че причината, поради която тези видове въглехидрати не са добри на никоя възраст, да не говорим за 40, е, че те „не предлагат никаква хранителна полза и често са лишени от витамини, минерали, антиоксиданти и противовъзпалителни съединения“. Това е шокиращо за метаболизма, казва тя, защото „води до инсулинови пикове и увеличава IGF-1, който е възпалителен маркер, и увеличава риска от хронично заболяване и отлагането (съхраняване на мазнини) на калории в тялото. “

фондова борба

Морис се съгласява и каза, че вярва, че „най-лошите видове въглехидрати за ядене на всяка възраст са добавените захари“, открити в сладки напитки, бързо хранене, преработени храни и сладкиши. „Добавените захари просто добавят допълнителни калории без много здравословни хранителни вещества“, казва тя, като отбелязва, че твърде много добавена захар в диетата може също да увеличи възпалението в тялото; „Това засяга имунната система и може да увеличи риска от много хронични заболявания като сърдечни заболявания и диабет.“

фондова борба

Вместо тези видове въглехидрати, Hunnes подчертава: „Най-добре е да ядете възможно най-ниско преработените въглехидрати, като пълнозърнести храни, ядки, семена, бобови растения, плодове и зеленчуци, в тяхната естествена, непреработена форма.“ Те „не са вредни за нашия метаболизъм и са противовъзпалителни, богати са на фибри и помагат за регулиране на теглото“, казва тя.

фондова борба

Морис се съгласява и казва, че също така е важно да се разбират различните видове въглехидрати, когато се създава здравословна диета след 40-годишна възраст, за да се извлекат най-много ползи. „В храните, които ядем, има различни видове въглехидрати, така че първо трябва да разберем тази концепция“, казва тя. „Има прости въглехидрати или прости захари и има сложни въглехидрати“, продължава тя.

фондова борба

Някои примери за прости въглехидрати, споменати от Морис, са захароза (трапезна захар), фруктоза (плодова захар) и лактоза (млечна захар). Тя обяснява, че сложните въглехидрати се намират в храни, които съдържат нишесте и фибри, а плодовете, зеленчуците и зърнените храни съдържат сложни въглехидрати. Тя заключава: „Сложните въглехидрати отнемат повече време за храносмилане, така че те ни помагат да се чувстваме сити за по-дълго време. Освен това обикновено съдържат повече витамини и минерали от храните, които съдържат прости въглехидрати.“ Колкото повече знаеш!